Monestir de Miramar
Miramar es una finca-possesió que albergó un monasterio en el siglo XIII. Está situada en el término municipal de Valldemossa, en la Serra de Tramuntana. Fue fundado por Ramón Llull…
Según Wikipedia «Una possessió es el tipo de hábitat rural disperso propio de Mallorca. Consta de zonas de vivienda y otras dependencias para la explotación agrícola de un extenso territorio circundante«. Se trata de una definición bastante acertada en su concepto pero no nos transmite el auténtico significado e importancia de las possessions en la historia de Mallorca. Las possessions han definido las áreas rurales de Mallorca desde la Edad Media hasta casi nuestros días, sin embargo no deben ser exclusivamente consideradas como un conjunto arquitectónico, ni tampoco sólo como una unidad productiva para la explotación agraria del territorio. Las possessions son el reflejo de algo mucho más profundo, de una manera de concebir la isla, de estructurar la sociedad, de percibir el tiempo y de entender la vida.
La arquitectura de cada possessió, así como la organización de la explotación de sus tierras, refleja la estructura social de la época en que se construyeron y se exploraron. Los propietarios ocupaban las viviendas principales de las casas, mientras que los trabajadores de la finca vivían en las edificaciones más humildes. La estructuración del territorio que conformaba una possessió se fundamentaba en una concepción unitaria de todas sus áreas, que se comunicaban entre ellas a través de una red de caminos y senderos concebida para el máximo rendimiento agropecuario de la finca.
Las edificaciones e instalaciones que suponían su centro neurálgico estaban compuestas por las viviendas de los propietarios, la casa del amo, las dependencias de los trabajadores, la almazara (tafona), la bodega (celler), así como por otros espacios auxiliares. Las zonas de explotación agrícola englobaban la zona dedicada al huerto, las tierras de cultivo, las rotas y la garriga. Las possessions también incluían las áreas en las que tenían lugar las tareas de explotación forestal, tales como la obtención de leña, carbón vegetal o de cal, sin olvidar los puntos de obtención y almacenamiento de agua tales como las fuentes (fonts), los aljibes (aljubs), etc.
El trabajo que se desarrollaba en una possessió estaba condicionado por los ritmos de la naturaleza y por el paso de las estaciones, cada una de las cuales se correspondía con un conjunto específico de actividades, desde la siembra del cereal a su cosecha, de la recolección de la oliva a la de la almendra y la algarroba, desde la cría de las ovejas hasta el trabajo de esquilarlas. En época de recogida a veces se reunían cientos de trabajadores y trabajadoras en una misma possessió lo que dio pie al nacimiento de los usos y costumbres (folclore) que nos caracterizan como una sociedad rural. También la gastronomía mallorquina tiene su origen en esta dependencia del ritmo anual de las estaciones ya que normalmente se comía lo que se cosechaba e incluso cada uno de los diferentes oficios daba pie a un tipo de gastronomía, siendo el origen de recetas tan diferentes entre ellas como la de las possessions de la Serra de Tramuntana, las del Raiguer, las del Pla o las de Llevant.
El mapa de Mallorca del Cardenal Despuig del año 1785 es el documento histórico en el que se basa la Ruta Cultural de las possessions de Mallorca pues es el elemento que cohesiona nuestro relato. ¿Lo conoces?
Según la mayoría de los expertos, uno de los elementos más importantes de la cartografía mallorquina y probablemente española de la época de la Ilustración es el mapa de Mallorca del que fue promotor el Cardenal Antoni Despuig i Dameto en el año 1784 y que fue grabado por Josep Muntaner i Moner en 1785. Se trata de una obra maestra dedicada a la Princesa de Asturias, Maria Luisa de Borbón, que ha llegado a ser calificada como “la obra estelar de la cartografía mallorquina y la que más deseo de posesión ha despertado entre los coleccionistas”.
El Cardenal Antoni Despuig i Dameto (1745-1813)
El mapa del Cardenal Despuig es más bien una obra de arte que el resultado de un trabajo científico. En él se reflejan, con todo lujo de detalles, más de dos mil quinientos topónimos, de los que más de mil doscientos cincuenta son las possessions existentes en esa ápoca. El mapa incluye, además, otras informaciones tales como el relieve, la hidrografía, el litoral y otros elementos como poblaciones, oratorios, la red de caminos, la toponimia, los usos del suelo, etc. Finalmente cabe destacar la orla compuesta por las imágenes de los pueblos dibujadas en las viñetas, pues nos permite adivinar el interés de los autores en los aspectos etnográficos y artísticos de su obra.
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Es una de las possessions más relevantes del municipio de Campos, en el sur de Mallorca. Se debe no sólo a su valor histórico y arquitectónico, sino también a su…
Es conocida también con la designación árabe de Alcaniç. Según los expertos, podría designar hostal o posada (de la raíz Al-jana) o bien iglesias (de la raíz al-kna’is o hanisa)….